Köchin / Koch 45%
Fond. Deo Gratias, La maison de la Rouvraie
Route du Signal 9, 1018 LausanneFestanstellungVeröffentlicht 9.5.2026
Über den Job
Wir suchen eine motivierte und flexible Köchin oder einen Koch für unser Wohnheim in Lausanne. Du kochst für 13-18 Personen mit besonderen Bedürfnissen und sorgst für gesunde, abwechslungsreiche Mahlzeiten nach dem Label "Fourchette Verte".
Aufgaben
- Zubereitung von Mahlzeiten für Freitag bis Sonntag (36 Wochen/Jahr)
- Vollständige Menüplanung und Vorbereitung für 7 Wochen pro Jahr (Montag-Freitag)
- Berücksichtigung von Allergien und speziellen Ernährungsbedürfnissen
- Einkäufe mit Kollegin durchführen
- Service beim Abendessen
- Gelegentliche Sonntagsdienste (ca. 7 pro Jahr)
Profil
- Erfahrung in der Großküchenarbeit
- Flexibilität bei Arbeitszeiten
- Sensibilität für die Arbeit mit vulnerablen Personen
- Handwerkliche Sorgfalt und Zuverlässigkeit
- Führerschein ist von Vorteil
Rahmenbedingungen
- Pensum
- 45% annualisiert (36 Wochen à ca. 40%, 7 Wochen à 96%)
- Start
- Nach Vereinbarung
- Vertrag
- Festanstellung
- Arbeitsort
- Route du Signal 9, 1018 Lausanne
Skills
GroßküchenkochenMenüplanungAllergiemanagementKüchenhygiene
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