F&B Supervisor 100%
Bürgenstock Resort
Bürgenstock 30, 6363 Bürgenstock, LuzernFestanstellungVeröffentlicht 20.5.2026
Über den Job
Leite den Restaurantbetrieb in einem der renommiertesten 5-Stern-Resorts der Schweiz. Als F&B Supervisor verantwortest du den reibungslosen Ablauf und führst dein Team mit Leidenschaft und Kompetenz.
Aufgaben
- Leitung des täglichen Restaurantbetriebs und Sicherstellung hoher Service-Standards
- Teamverantwortung während der Schichten und enge Zusammenarbeit mit dem Restaurant Manager
- Personalplanung mit Mirus 3.0, Tagesabschlüsse und Qualitätskontrolle
- Durchführung von Schulungen zur Umsetzung betrieblicher Richtlinien und Hygienestandards
- Betreuung von Gästen im gehobenen Hotelbetrieb und Room Service
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie oder Hotelfachschule
- Berufserfahrung als Supervisor oder vergleichbare Position im 5-Stern-Betrieb
- Sicherer Umgang mit Micros Symphonie und Reservierungssystemen
- Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Sprachen willkommen)
- Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität, Stressresistenz und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Sensibilität im Umgang mit internationalen Gästen und Freude an Mitarbeiterführung
Rahmenbedingungen
- Pensum
- 100% | Start: Mai 2026 oder nach Vereinbarung | Vertrag: Festanstellung | Sprachen: Deutsch, Englisch
Benefits
Modernes Personalhaus mit Fitnessstudio, TV-Lounge, Billardraum und Bibliothek | Vergünstigungen in Restaurants, Bars und Hotels | Freizeit- und Sportangebote (Tennis, Golf) | Versicherungsvergünstigungen | Mobilitätsunterstützung und Parkplätze | Weiterbildungen und interne Aufstiegschancen
Skills
RestaurantmanagementMicros SymphonieTeamführungPersonalplanungDeutschEnglisch
Passende Jobs per KI-Matching
Erstelle dein kostenloses Profil und erhalte automatisch passende Stellen.
Kostenlos registrieren