Koch 60-80% (m/w/d)
Golfclub Schloss Goldenberg
DorfTemporärVeröffentlicht 9.5.2026
Über den Job
Du kochst mit Leidenschaft in einem der schönsten Golfclubs der Schweiz. Im Küchen-Team des Golfclub Schloss Goldenberg im Zürcher Weinland arbeitest du eigenverantwortlich an gourmet-Speisen für à la Carte und Bankett.
Aufgaben
- Eigenständige Leitung eines Kühenpostens
- Zubereitung und Verarbeitung von Speisen für à la Carte und Bankettbereich
- Herstellung von Mise en Place
- Einhaltung aller Hygienevorschriften
- Handwerkliche Zubereitung schmackhafter Speisen ohne Halbfertig- oder Fertigprodukte
Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mit fundierten Fachkenntnissen
- Organisiertes, selbstständiges und zielorientiertes Arbeiten
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Begeisterung für Gastfreundschaft und Gästeorientierung
- Qualitätsbewusstsein, Flexibilität, Belastbarkeit und Teamgeist
Rahmenbedingungen
- Pensum: 60-80%
- Saison März bis Oktober
- Start: ab sofort oder nach Vereinbarung
- Sprache: Deutsch (sehr gute Kenntnisse erforderlich)
Skills
KochkunstKüchenhygieneMise en PlaceÀ la CarteBankettkücheTeamfähigkeit
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