Chef de Rang 100% – Hotel Beaulac Neuchâtel
Hôtel Beaulac Neuchâtel
Esplanade Léopold-Robert 2, 2000 NeuchâtelFestanstellungVeröffentlicht 18.5.2026
Über den Job
Wir suchen einen motivierten Chef de Rang für unsere Brasserie Lake Side im 4-Sterne-Superior-Hotel Beaulac direkt am Neuenburgersee. Du wirst Teil eines dynamischen Teams in einem prestigeträchtigen Umfeld mit einzigartigen Locations wie der Panoramabar Waves und unserem modernen Konferenzbereich.
Aufgaben
- Saalvorbereitung nach Hausstandards und entsprechende Anzahl Gedecke
- Gäste begrüssen, am Tisch platzieren und kompetent beraten
- Menükarte präsentieren, Bestellungen aufnehmen und professionellen Service gewährleisten
- Tische sorgfältig abräumen und herrichten
- Angebote aktiv kommunizieren und perfekte Gasterfahrung sicherstellen
Profil
- Bewährte Erfahrung als Chef de Rang in gehobener Gastronomie oder Brasserie mit hohem Umsatz
- Diplom im Gastgewerbe oder CFC in Restauration
- Gepflegte Erscheinung, ausgezeichnete Kommunikation und ausgeprägter Serviceverstand
- Proaktiv, selbstständig und organisiert
- Französisch Muttersprache, sehr gutes Englisch erforderlich
- Verfügbarkeit für geteilte Schichten, Abende und Wochenenden
Rahmenbedingungen
- Pensum
- 100%
- Vertrag
- Festanstellung (CDI)
- Sonderleistung
- Unterkunft während Probezeit möglich
- Sprache
- Französisch (Muttersprache), Englisch (fliessend)
Skills
RestaurantserviceGästeberatungFranzösischEnglischMenukenntnis
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