Nachwuchsprogramm: Leiter*in Restaurant Region Mittelland
Genossenschaft Migros Aare
Industriestrasse 10, 3321 Urtenen-SchönbühlFestanstellungVeröffentlicht 13.5.2026
Über den Job
Du durchläufst unser massgeschneidertes Nachwuchsprogramm und entwickelst dich innerhalb von 6–12 Monaten zur Restaurantleiter*in. Vollständige Bezahlung während der praxisnahen Ausbildung im dynamischen Migros-Gastronomieteam.
Aufgaben
- Operative Leitung des Restaurantbetriebs
- Umsetzung der Jahresziele bezüglich Budget und Kosten
- Warenpräsentation und Verfügbarkeitssicherung
- Aktive Bedienung, Beratung und Verkauf an Kunden
- Mitarbeiterförderung, -beurteilung und Teamleitung
- Qualitätssicherung und Verantwortung für den Betrieb
Profil
- Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung (Köchin EFZ oder höher)
- Mehrjährige Berufserfahrung in Systemgastronomie
- Wirtepatent G1
- Erste Führungserfahrung und hohe Sozialkompetenz
- Kundenorientierung, Belastbarkeit und Flexibilität
- Gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse und digitale Fitness
Rahmenbedingungen
- Pensum
- Vollzeitstelle
- Start
- Nach Vereinbarung
- Vertrag
- Festanstellung
- Sprache
- Deutsch (verhandlungssicher)
- Standort
- Urtenen-Schönbühl, Region Mittelland
Benefits
- 18 Wochen Mutterschafts- / 4 Wochen Vaterschaftsurlaub
- Migros-Pensionskasse
- Cumulus-Punkte in allen Migros-Filialen
- Finanzielle Unterstützung für Klubschule Migros-Kurse
- Vergünstigungen bei Fitness-Abonnements und Handy-Abos
- Beteiligung Jahresabonnement öffentliche Verkehrsmittel
- Kostenlose Kontoführung Migros Bank mit Vorzugszinsen
Skills
RestaurantmanagementPersonalführungBetriebswirtschaftSystemgastronomieKundenserviceMS Office | digitale Tools
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