Koch EFZ 80% Schulbetrieb Willisau
Hotelis SA (Zürich)
WillisauFestanstellungVeröffentlicht 16.5.2026
Über den Job
Du kochst in einer Mensa eines Berufsbildungszentrums und arbeitest in einem kleinen, engagierten Team. Die Stelle ist ideal für selbstständige und serviceorientierte Köche, die sich in der Gemeinschaftsgastronomie verwirklichen möchten.
Aufgaben
- Zubereitung von Gerichten in der warmen und kalten Küche
- Aufbau und Präsentation des Salatbuffets
- Anrichten an der Menü-Station und Front-Cooking mit direktem Gästekontakt
- Essensausgabe und Buffet-Service während der Mittagszeit
- Anwendung des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP
- Abwasch und allgemeine Küchenarbeiten
Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
- Berufserfahrung idealerweise in der Gemeinschaftsgastronomie
- Gast- und serviceorientiert mit Auge für Details
- Selbstständige Arbeitsweise und organisiert
- Teamfähig, flexibel und verantwortungsbewusst
- Deutsch fliessend (mindestens B1)
Rahmenbedingungen
Wochenenden und Feiertage frei
- Pensum
- 80%
- arbeitszeiten
- Montag bis Freitag
- ContractType
- Festanstellung
Benefits
- 5 Wochen bezahlte Ferien
- Gute Sozialleistungen und Pensionskasse
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Wertschätzendes Team und offene Unternehmenskultur
- Langfristige Perspektiven
Skills
KochenGemeinschaftsgastronomieHACCPTeamfähigkeitDeutsch B1+
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