Pâtissier-ière für Nestlé
Nestlé Operational Services Worldwide SA
1800 VeveyTemporärVeröffentlicht 8.5.2026
Über den Job
Als Pâtissier-ière bei Nestlé in Vevey kreierst du hochwertige Desserts für verschiedene Verkaufsstellen und interne Events. Du garantierst Qualität, Geschmack und strikte Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsnormen.
Aufgaben
- Kreation, Erprobung und Produktion einer Dessertpalette mit konstanter Qualität und pünktlicher Lieferung
- Planung der Patisserie-Aktivitäten gemäss Volumen, Verkaufsstellen und internen Veranstaltungen
- Beschaffungsmanagement: Bestellungen, Wareneingang, Kontrolle, Lagerung und Optimierung der Bestände
- Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Normen, Rückverfolgbarkeit und Allergenmanagement
- Betreuung und Koordination des Patisserie-Assistenten mit Aufgabenverteilung und Qualitätskontrolle
- Unterstützung bei Events wie Cocktail-Empfängen und kontinuierliche Verbesserung
Profil
- Abschluss als Pâtissier-ière (obligatorisch); Ausbilderausweis Lehrling ist von Vorteil
- Nachgewiesene Erfahrung als Pâtissier-ière in vergleichbarer Position oder bekanntem Restaurant
- Komfortabel in Hochlast-Restaurationsbetrieben, Leidenschaft für das Handwerk und Interesse an Neuerungen
- Sicherheit und Hygiene sind Priorität, Stressresistenz und gute physische Belastbarkeit
- Sicherer Umgang mit digitalen Tools (MS Office, Bestellplattformen) und Interesse an administrativen Aufgaben
- Teamfähig, engagiert, flexibel und polyvalent – Französisch fliessend, Englisch von Vorteil
Rahmenbedingungen
- Pensum
- 100% Vollzeitanstellung
- Vertrag
- 2 Jahre Zeitvertrag (CDD)
- Start
- Juni 2026 angestrebt
- Sprache
- Französisch fliessend erforderlich
Benefits
Moderne Küchen mit funktionalen Arbeitsräumen | Internationales dynamisches Arbeitsumfeld | Attraktive Arbeitszeiten und Mitarbeitervorteile | Möglichkeiten zur persönlichen Entwicklung und interne Weiterbildungen
Skills
PâtisserieHACCPLebensmittelsicherheitKüchenmanagementMicrosoft OfficeTeamleitungFranzösisch
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