Pâtissier-ière für Nestlé

• Kreation, Erprobung und Produktion einer Dessertpalette mit konstanter Qualität und pünktlicher Lieferung
• Planung der Patisserie-Aktivitäten gemäss Volumen, Verkaufsstellen und internen Veranstaltungen
• Beschaffungsmanagement: Bestellungen, Wareneingang, Kontrolle, Lagerung und Optimierung der Bestände
• Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Normen, Rückverfolgbarkeit und Allergenmanagement
• Betreuung und Koordination des Patisserie-Assistenten mit Aufgabenverteilung und Qualitätskontrolle
• Unterstützung bei Events wie Cocktail-Empfängen und kontinuierliche Verbesserung

• Abschluss als Pâtissier-ière (obligatorisch); Ausbilderausweis Lehrling ist von Vorteil
• Nachgewiesene Erfahrung als Pâtissier-ière in vergleichbarer Position oder bekanntem Restaurant
• Komfortabel in Hochlast-Restaurationsbetrieben, Leidenschaft für das Handwerk und Interesse an Neuerungen
• Sicherheit und Hygiene sind Priorität, Stressresistenz und gute physische Belastbarkeit
• Sicherer Umgang mit digitalen Tools (MS Office, Bestellplattformen) und Interesse an administrativen Aufgaben
• Teamfähig, engagiert, flexibel und polyvalent – Französisch fliessend, Englisch von Vorteil

Pensum

100% Vollzeitanstellung

Vertrag

2 Jahre Zeitvertrag (CDD)

Start

Juni 2026 angestrebt

Sprache

Französisch fliessend erforderlich

Moderne Küchen mit funktionalen Arbeitsräumen | Internationales dynamisches Arbeitsumfeld | Attraktive Arbeitszeiten und Mitarbeitervorteile | Möglichkeiten zur persönlichen Entwicklung und interne Weiterbildungen