Verantwortlicher Multi-Site Gemeinschaftsverpflegung
Eldora SA
RolleFestanstellungVeröffentlicht 9.5.2026
Über den Job
Eldora SA sucht einen erfahrenen Verantwortlichen zur Leitung mehrerer Gemeinschaftsverpflegungs-Einheiten im Bereich Bildung (Kitas, Schulen, Hochschulen). Du wirst Teil eines der grössten Schweizer Verpflegungsgruppen und übernimmst eine Schlüsselrolle mit hoher Autonomie und Gestaltungsspielraum.
Aufgaben
- Leitung und operative Steuerung mehrerer Standorte (Vertrieb, HR, Budget, Projekte)
- Gewährleistung der Qualität, Sicherheit und Rentabilität der Einheiten
- Kundenbetreuung und Geschäftsbeziehungen mit Schulen, Hochschulen und Bildungsinstitutionen
- Prozessoptimierung in Hygiene, Sicherheit, Nachhaltigkeit und Produktivität
- Unternehmenskultur und Werte vor Ort leben und verankern
- Häufige Besuche vor Ort an verschiedenen Standorten in der Region Waadt
Profil
- Mindestens 5 Jahre Führungserfahrung in gehobener Position im Bereich Hospitality/Gemeinschaftsverpflegung
- Diplom einer anerkannten Hotelfachschule
- Bewährter Manager mit Charisma und Multi-Site-Erfahrung
- Ausgezeichnete Organisationsfähigkeit, Autonomie und schnelle Entscheidungskompetenz
- Fundierte Kenntnisse des Verpflegungssektors und des waadtländischen Wirtschaftsraums
- Französisch (Muttersprache), Englisch von Vorteil; Führerschein erforderlich
Rahmenbedingungen
- Pensum
- 100% | Start: nach Vereinbarung | Vertrag: Festanstellung | Sprache: Französisch | Standort: Rolle (VD)
Skills
GemeinschaftsverpflegungsmanagementMulti-Site-FührungBetriebswirtschaftPersonalmanagementKundenkommunikation
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