Projektleiter/in Gastronomie & Grossküche
biericonsulting gmbh
BleienbachFestanstellungVeröffentlicht 9.5.2026
Über den Job
Als Projektleiter/in planst und betreust du vielseitige Neu- und Umbauprojekte für Grossküchen und Gastronomie. Du bist Ansprechperson zwischen Bauherrschaft, Handwerkern und internen Teams — von der Planung bis zur erfolgreichen Umsetzung.
Aufgaben
- Planen, Kalkulieren und aktive Betreuung von Neu- und Umbauprojekten
- Abstimmung mit Bauherrschaft und beteiligten Handwerkern
- Erstellen von CAD-Konstruktionszeichnungen, Vorprojekten und Installationsplänen
- Situations- und Massaufnahmen auf den Baustellen durchführen
- Organisation und Koordination des optimalen Projektablaufs
- Projektleitung, Installations- und Baufortschrittskontrollen
Profil
- Technische Grundausbildung in Bau-/Baunebenbranche oder Zeichner/in (Architektur, Innenarchitektur)
- Mehrere Jahre Berufserfahrung in der Bau-/Baunebenbranche
- Erfahrung in Projektkalkulation, Auftragsabwicklung und Projektleitung
- Gute CAD-Kenntnisse und räumlich-planerisches Denken
- Selbständige Arbeitsweise, Macher-Qualitäten und Kundenorientierung
- Freude am Kontakt mit Kunden, Partnern und internen Teams
Rahmenbedingungen
Festanstellung bei Aeschlimann Hotelbedarf AG (Auftrag über biericonsulting), Standort Bleienbach
Benefits
- Langfristige Perspektive in solidem Familienunternehmen
- Selbständige Tätigkeit mit spannenden Kundenkontakten
- Projekte von A bis Z eigenverantwortlich leiten
- Kompetentes und motiviertes Team im modernen Arbeitsumfeld
Skills
CADProjektkalkulationProjektmanagementTechnisches ZeichnenBauprojekteCAD-Konstruktion
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