Koch/Köchin 100% im Tagesdienst
Senevita
St. Jakobs-Strasse 201, 4052 Basel BSFestanstellungVeröffentlicht 20.5.2026
Über den Job
Du übernimmst die Küchenverantwortung in einem etablierten Team bei Senevita Gellertblick in Basel und unterstützt den Küchenchef in allen Bereichen. Mit deiner Erfahrung trägst du zu qualitativ hochstehender Verpflegung in einem modernen Altersheim bei.
Aufgaben
- Küchenverantwortung während Abwesenheit des Küchenchefs
- Selbständiges Führen aller Küchenposten
- Mithilfe bei Menüplanung und Lagerbewirtschaftung
- Einhaltung von Hygiene-, HACCP- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Begleitung und Ausbildung von Lernenden
- Qualitätssicherung und kontinuierliche Optimierung
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Mehrjährige Berufserfahrung im à-la-Carte- und Bankettbereich
- Erste Führungserfahrung und idealerweise Erfahrung als Berufsbildner/in
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Freude an zeitgemässen Verpflegungsformen
- Gute Kommunikationsfähigkeit in Deutsch
- Engagement bei der Begleitung von Lernenden
Rahmenbedingungen
- Pensum
- 100% | Tagesdienst | Start: sofort oder nach Vereinbarung | Vertrag: Festanstellung | Sprache: Deutsch
Benefits
- Etabliertes, motiviertes Team mit supportivem Küchenchef
- Vergünstigte Verpflegung in der hauseigenen Gastronomie
- Mindestens 5 Wochen Ferien (ab 50 Jahren 6, ab 60 Jahren 7 Wochen)
- Diverse Vergünstigungen (Tanken, Zusatzversicherungen, Fitness, Apotheke)
- Gute Sozialleistungen
- Regelmässige Mitarbeiteranlässe
Skills
Kochen/KüchenchefMenüplanungHACCPPersonalführungÀ-la-CarteBankett-Küche
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