
Schnupperlehre Systemgastronomiefachmann/-frau EFZ
Kantonspolizei Zürich
Güterstrasse 33, 8004 ZürichPraktikumVeröffentlicht 13.5.2026
Über den Job
Du interessierst dich für Gastronomie und möchtest hautnah erleben, wie ein professioneller Gastronomiebetrieb funktioniert? In dieser dreitägigen Schnupperlehre erhältst du Einblicke in die vielseitige Welt der Systemgastronomie.
Aufgaben
- Erlebe, wie Gastronomie im Team organisiert, geplant und umgesetzt wird
- Schau hinter die Kulissen eines professionellen Gastronomiebetriebs
- Lerne, wie Speisen effizient zubereitet, präsentiert und verkauft werden
- Arbeite mit modernen Küchengeräten und Kassensystemen
- Erhalte Einblicke in Warenbewirtschaftung, Hygienevorschriften und Qualitätsstandards
- Übernimm Verantwortung im Service, in der Küche und an der Front
Profil
- Freude am Umgang mit Menschen und Interesse an Gastronomie
- Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
- Motivation, Neues zu lernen und aktiv mit anzupacken
- Zuverlässigkeit, Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit
- Sinn für Sauberkeit, Qualität und effiziente Abläufe
- Einwandfreier Leumund erforderlich
Rahmenbedingungen
- Pensum
- 20–60%
- Dauer
- 3-tägige Schnupperlehre
- Standort
- Polizei- und Justizzentrum (PJZ), Zürich
Skills
KundenserviceTeamfähigkeitGastronomiekenntnisseHygiene | SauberkeitOrganisationsfähigkeit
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