Produktionsleiter Gemüsebau & Logistik
Employ Me AG
8107 Zürcher UnterlandFestanstellungCHF 85'000 – CHF 95'000Veröffentlicht 21.5.2026
Über den Job
Du leitest die tägliche Produktion und Aufbereitung von Frischprodukten in einem KMU der Agrarproduktion. Mit Verantwortung für rund 40 Mitarbeitende und 5–6 Teamleitende sorgst du für einen reibungslosen Betrieb vom Wareneingang bis zum Versand.
Aufgaben
- Gesamtverantwortung für Produktion, Sortieren, Rüsten, Verpacken und interne Logistik von Gemüse und Salaten
- Führung von Teamleitenden sowie operative Steuerung des Schichtbetriebs (06:00–20:00 Uhr, inkl. ca. 26 Samstage/Jahr)
- Planung von Personal, Maschinen und Materialflüssen sowie Schicht- und Einsatzplanung
- Sicherstellung der Produktqualität, Hygiene-Standards und Einhaltung von Food Safety (HACCP)
- Prozessoptimierung und aktive Mitarbeit an Verbesserungsprojekten
- Auswertung von Kennzahlen und Reporting an die Betriebsleitung
Profil
- Grundausbildung als Lebensmitteltechnologe EFZ, Gemüsebauer oder vergleichbar
- Mehrjährige Erfahrung in Frischwarenproduktion mit solidem Logistik-Verständnis
- Führungserfahrung in Teams mit saisonalen Spitzen und wechselnden Grössen
- Hands-on-Mentalität, hohe Belastbarkeit und ruhiges Auftreten unter Druck
- Führerausweis Kat. B und Staplerausweis erforderlich
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Rahmenbedingungen
- Pensum: Vollzeit, 48-Stunden-Woche
- Start: gemäss Vereinbarung
- Schichtbetrieb (06:00–20:00 Uhr) und Arbeit in kühler Umgebung (~5 °C)
- 5 Wochen Ferien pro Jahr
Benefits
- Kostenlose Parkplätze
- Möglichkeit, Betriebswohnung in Nähe zu beziehen
- Familiäre Arbeitsatmosphäre und kurze Entscheidungswege
Skills
ProduktionsleitungPersonalführungFrischwarenproduktionLogistikplanungFood Safety | HACCPStaplerausweis
Passende Jobs per KI-Matching
Erstelle dein kostenloses Profil und erhalte automatisch passende Stellen.
Kostenlos registrieren