Küchenchef:in EFZ 80-100%
Hotelis SA (Bern)
BernFestanstellungVeröffentlicht 9.5.2026
Über den Job
Du übernimmst Verantwortung in einem etablierten Gastronomie- und Eventbetrieb mit à la carte Küche sowie Bankettbereich in Bern. Mit frischen Produkten, deinen Ideen und dem Team schaffst du qualitativ hochwertige Gästerlebnisse.
Aufgaben
- Leitung und Organisation des Küchenteams im täglichen à la carte Betrieb
- Planung und Realisation von Banketten, Apéros und Veranstaltungen mit mehreren hundert Gästen
- Operative Unterstützung der gastronomischen Leitung und Betriebsführung
- Entwicklung und Umsetzung eigener gastronomischer Ideen
- Möglichkeit zur Co-Leitung der Küche mit bestehendem stellvertretendem Küchenchef
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Erste Führungserfahrung in der Gastronomie
- Sicherheit in à la carte Küche und Bankettbereich
- Selbstständig, organisiert, auch unter Druck verlässlich
- Teamgeist, Eigeninitiative und Leidenschaft für Gastronomie
- Gute Deutschkenntnisse
Rahmenbedingungen
- Unbefristete Festanstellung 80-100%
- Start per sofort oder nach Vereinbarung
- Unregelmässige Arbeitszeiten, Wochenend- und Ereigniseinsätze erforderlich
Benefits
- 5 Wochen Ferien
- Moderne, lebendige Betriebskultur
- Junges, motiviertes Team
- Keine Zimmerstunde
- Raum für Eigeninitiative und Mitgestaltung
Skills
KochenKüchenleitungÀ-la-carte KücheBankettmanagementTeamführung
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