Sous Chef 100% - RESTAURANT KUNSTHALLE BASEL
Restaurant Kunsthalle Basel
Über den Job
Das Restaurant, wo «tout Bâle» isst. Das traditionsreiche Basler Restaurant Kunsthalle bietet saisonale Küche im ungezwungenen Ambiente im braunen Teil (Schluuch) und Eleganz im weissen Teil (Restaurant) mit Blick auf die Terrasse im Garten – gerade im ein beliebter Ort für Basler und Touristen. Zur Unterstützung unseres motivierten Küchenteams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine aufgestellte und motivierte Persönlichkeit als: Sous Chef 100% (m/w) - RESTAURANT KUNSTHALLE BASEL
Aufgaben
Unsere Gäste mit saisonalen und kreativen Gerichten täglich kulinarisch verwöhnen Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen bei dessen Abwesenheit Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der à la carte- und Bistroküche Produktion, Fertigung und Qualitätskontrolle des Speiseangebotes Mithilfe bei der Angebotsplanung
Profil
Sie haben eine abgeschlossene Kochausbildung EFZ und sind eine versierte Fachkraft Erfahrung in einer solchen Position und in der Mitarbeiterführung konnten Sie bereits sammeln Sie bringen ein hohes Mass an Qualitätsbewusstsein und Freude am Kochen mit Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität zeichnen Sie aus
Benefits
Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung um Ihre Ideen umzusetzen Einen tollen, attraktiven Arbeitsplatz Möglichkeiten die Küche kreativ mitzugestalten Eine positive und herzliche Betriebsskultur in einem motivierten und eingespielten Team 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants/Take-Aways und Hotels für Sie und Ihre Freunde/Familie (bis zu 6 Personen) Gute Umgangsformen, Zuverlässigkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild setzen wir voraus. Wenn Sie sich in unserer Philosophie wiederfinden, dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftigen, vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Skills
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