Koch / Köchin
Genossenschaft feusuisse, Verband für Wohnraumfeuerungen, Plattenbeläge und Abgassysteme
Froburgstrasse 266, 4634 Wisen SOFestanstellungVeröffentlicht 19.5.2026
Über den Job
Du kochst selbstständig in warmer und kalter Küche und übernimmst Verantwortung im Restaurant Hotel Froburg auf der Froburg. Mit deiner Erfahrung wirst du von einem ausgewiesenen Profi begleitet und unterstützt.
Aufgaben
- Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in warmer und kalter Küche
- Organisation des Tagesablaufs und Betreuung der Essensausgabe
- Vorbereitung der Produktion für den kommenden Tag
- Annahme, Lagerung und Dokumentation von Waren nach HACCP-Standards
- Warenbestellungen durchführen und Eingangskontrolle durchführen
- Einhaltung von Hygiene- und Reinigungsstandards
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung zum EFZ als Koch/Köchin
- Erste praktische Erfahrung in der Gastronomie
- Selbstständige und sehr saubere Arbeitsweise
- Sehr gute Hygiene- und HACCP-Kenntnisse
- Belastbar, flexibel und verantwortungsbewusst (7-Tages-Betrieb)
- Sehr gute Deutschkenntnisse (m/s), "hands-on"-Mentalität
Rahmenbedingungen
Festanstellung oder Stundenlohn möglich. Naturnaher Arbeitsplatz mit Aussicht in die Berner Alpen.
Benefits
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Motiviertes und engagiertes Team
- Offenes und persönliches Arbeitsklima
- Kostenloser Parkplatz
Skills
KochenHACCPKüchenhygieneSpeisenzubereitungWarenwirtschaft
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