Chef de Service / Teamleitung Gastronomie 60-80%
Richemont Fachschule SBC Stiftung
LuzernFestanstellungVeröffentlicht 19.5.2026
Über den Job
Du führst unser Serviceteam in einer anspruchsvollen Gastronomieschule und sorgst für unvergessliche kulinarische Erlebnisse. Mit Leidenschaft für Service und hohe Standards prägst du das Gesicht unseres Tagesbetriebs.
Aufgaben
- Führung und Förderung des Serviceteams sowie der Etagenmitarbeitenden
- Organisation der Serviceabläufe und aktive Mitarbeit in der Gastronomie
- Durchführung von Banketten und Events
- Sicherstellung von Servicestandards und Hygienevorschriften
- Mitverantwortung im Hotel-Bereich (Check-In/Check-Out, Gästebetreuung, Rechnungen)
- Unterstützung der Geschäftsleitung Gastronomie
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Bäckerei-Konditorei mit Gastronomie-Erfahrung
- Nachgewiesene Führungserfahrung in ähnlichem Umfeld
- Selbständig, flexibel und teamorientiert
- Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift (Französisch von Vorteil)
- Organisationstalent mit Ruhe und Überblick in hektischen Situationen
- Bereitschaft, an Wochenenden zu arbeiten
Rahmenbedingungen
Pensum 60-80%, Eintritt per 01. Juni oder nach Vereinbarung, Festanstellung
Benefits
- Tagesbetrieb ohne Zimmerstunde, mögliche Abendanlässe/Banketten
- Kostenloses Mittagessen
- 5 Wochen Ferien
- Betriebsferien über Weihnachten/Neujahr
- Unterstützung bei Weiterbildungen
Skills
TeamführungServicemanagementGastronomiebetriebBankettmanagementEnglischHygienestandards
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