Koch / Köchin EFZ
HSS Services AG
Worbstrasse 316, 3073 GümligenFestanstellungVeröffentlicht 18.5.2026
Über den Job
Du produzierst und richtest Mahlzeiten nach modernen ernährungstechnischen Grundsätzen für Bewohnende, Mitarbeitende und Gäste zu (ca. 1'000 täglich). Du arbeitest in einem spannenden, interdisziplinären Umfeld im Altersmedizinspital Siloah.
Aufgaben
- Produzieren und Anrichten von Mahlzeiten nach ernährungstechnischen Vorgaben
- Tagesverantwortung für Produktions- und Kommissionierungsküche
- Aktive Mithilfe bei der Gästebetreuung während des Mittagsservices im Bistro
- Sicherstellen von Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Förderung eines positiven Arbeitsklimas in interdisziplinärer Zusammenarbeit
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Berufserfahrung in Heim- und Spitalküche von Vorteil
- Gewissenhafte, zuverlässige und qualitätsbewusste Arbeitsweise
- Gute organisatorische Fähigkeiten und betriebswirtschaftliches Verständnis
- Kommunikativ, dienstleistungsorientiert und zuvorkommende Persönlichkeit
Rahmenbedingungen
- Pensum: 60%
- Stellenantritt: 1. September 2026 oder nach Vereinbarung
- Standort: Gümligen
- Vertrag: Festanstellung
Benefits
- Unterstützung in der beruflichen Weiterentwicklung
- Aufgestelltes, engagiertes und familiäres Team
- Moderne Infrastruktur und vielseitiger Betrieb
Skills
Kochen/Kulinarische GrundlagenHygiene- und LebensmittelsicherheitMenüplanungGroßküchenmanagementTeamfähigkeit
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