Verantwortliche/r QM/QS Collagen Peptide & NEM
Biogel AG
Gewerbering 6, 6105 Schachen LUFestanstellungVeröffentlicht 27.5.2026
Über den Job
Als Verantwortliche/r QM/QS leitest du das Qualitätsmanagement und die Qualitätssicherung in der Collagenproduktion sowie der Lohnherstellung von Nahrungsergänzungsmitteln bei Biogel AG. Du sicherst die Einhaltung höchster Standards (ISO 9001, FSSC 22000, GMP, HACCP) und entwickelst diese kontinuierlich weiter.
Aufgaben
- Führung und Weiterentwicklung des QM/QS im Bereich Collagen und CMO (Lohnherstellung NEM)
- Erstellen, Bearbeiten und Freigeben von Produktspezifikationen, Etiketten und QMS-Dokumenten
- Implementierung von NEM-Entwicklungen und Überwachung interner sowie externer Qualitätsvorgaben
- Überwachung von Produktqualität, Hygiene und Umgebungsmonitoring an zwei Standorten (Schachen, Littau)
- Bearbeitung von Beanstandungen und Definition wirksamer Korrekturmassnahmen
- Aktive Mitgestaltung von Kunden-, Behörden- und Lieferantenaudits inkl. Massnahmenmanagement
- Rohstoff- und Verpackungsmaterialmanagement sowie Allergenmanagement
- Durchführung von Mitarbeiterschulungen im Bereich NEM und Hygiene
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung in Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Biotechnologie, Pharmazie oder vergleichbar (FH/HF/Universität)
- Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement der Lebensmittel-, NEM- oder Pharmaindustrie
- Fundierte Kenntnisse von ISO 9001, FSSC 22000, GMP und HACCP mit Audit-Erfahrung
- Erfahrung mit Lohnherstellung (CMO) und unterschiedlichen Kundenanforderungen von Vorteil
- Strukturierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise mit hohem Qualitätsbewusstsein
- Sehr gute Deutschkenntnisse; gute Englischkenntnisse
Rahmenbedingungen
Pensum 80–100 %, Eintritt nach Vereinbarung, Standort: Schachen LU
Skills
Qualitätsmanagement (QM)FSSC 22000GMPHACCPISO 9001LebensmittelsicherheitAudit-Management
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