Chef de Rang
Bindella terra vite vita SA
In Gassen 6, 8001 ZürichFestanstellungVeröffentlicht 30.4.2026
Über den Job
Als Chef de Rang in unserem stilollen Ristorante Bindella leitest du das Service-Team und sorgst für ein erstklassiges Gasterlebnis in einem klassisch-italienischen Restaurant mit täglich frischen Spezialitäten aus dem Veneto.
Aufgaben
- Gäste empfangen, platzieren und verabschieden
- Gäste beraten und Bestellungen aufnehmen
- Getränke und Speisen fachgerecht servieren
- Gäste-Rechnungen erstellen und einkassieren
- Mise en Place für das ganze Restaurant vorbereiten
- Reinigungsarbeiten gemäss HACCP-Hygienekonzept ausführen
Profil
- Abgeschlossene Lehre im Service oder Erfahrung in gehobener italienischer Gastronomie
- Italienische Wein- und Küchenkenntnisse
- Gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse
- Gastgeber mit Herz und Seele
- Flexible und dienstleistungsorientierte Arbeitsweise
- Teamfähig und kommunikativ
Rahmenbedingungen
- Standort
- Zürich (In Gassen 6, 8001 Zürich)
Benefits
- 20% Vergünstigung in den Ristoranti, Bindella Weinhandlung und Pasticceria Dolcezze
- Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten
- Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana
- Prämie bis CHF 1000 bei erfolgreicher Personalvermittlung
Skills
ServiceItalienische KücheDeutschItalienischEnglischWeinkenntnisse
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