Chef de Partie
Ospena Group AG
Centre Commercial & de Loisirs,rte des Jeunes 10, 1212 LancyFestanstellungVeröffentlicht 13.5.2026
Über den Job
Du leitest deinen Posten in einem italienischen Restaurant mit hohen Qualitätsstandards. Bei Molino bereitest du Pizzas, Pasta, Fisch- und Fleischgerichte sowie hausgemachte Desserts zu.
Aufgaben
- Organisation und Vorbereitung deines Postens
- Zubereitung und Service von Speisen und Desserts mittags und abends
- Täglich Mise en Place vorbereiten
- Lagerbestandsverwaltung, Warenempfang und -einräumung
- HACCP/KOPAS-Standards und Arbeitssicherheit gewährleisten
- Reinigung und Qualitätskontrolle
Profil
- Abgeschlossene Kochlehre (CFC Cuisinier) oder gleichwertige Ausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position in der Gastronomie
- Serviceorientiert, kommunikativ und kundenfreundlich
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Ausgezeichnete Französischkenntnisse, Italienisch von Vorteil
Rahmenbedingungen
- Pensum: 40–60 % (Teilzeit flexibel)
- Vertrag: Festanstellung
- Standort: La Praille, Genf
Benefits
- 13. Monatsgehalt und Übertarifentlöhnung
- 14 Wochen Mutterschafts- / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub
- Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
- 25 % Rabatt auf alle Ospena-Leistungen und Migros-Angebote
- CHF 200 Rabatt auf Activ Fitness Abo
- Spezialkonditionen Migros Bank
- Versicherungsrabatte mit SWICA
- Interne und externe Weiterbildung
Skills
Kochausbildung CFCItalienische KücheHACCPHygiene- und LebensmittelsicherheitTeamfähigkeit
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