Chef de Partie 100% - BRASSERIE LIPP

Die Brasserie Lipp basiert auf der ösischen Brasserie-Küche mit Schwerpunkt Fisch und Meeresfrüchte. Die Zutaten sind mit Leidenschaft ausgewählt und gekocht - neben Sauerkraut und Bier fehlen natürlich auch die Fruits de Mer und die Austern nicht auf der Speisekarte. Die saisonal wechselnden Business Lunches mit ösischen Delikatessen lassen die Gäste dem stressigen Alltag für einen entspannten Lunch im kleinen Paris mitten im Herzen von Zürich entfliehen. Auch für Bankette und Feierlichkeiten ist die Brasserie Lipp bekannt. Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten: Chef de Partie (m/w) 100% - BRASSERIE LIPP Be a Candrian - Ihre Aufgaben: Unsere Gäste mit typischen ösischen Gerichten täglich kulinarisch verwöhnen Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der à la carte- Lion- und Produktionsküche Produktion, Fertigung und Qualitätskontrolle des Speiseangebotes Mithilfe bei der Angebotsplanung Bestellungen Einhaltung der Hygienestandards Be a Candrian - Ihr Profil: Sie haben eine abgeschlossene Kochausbildung EFZ und sind eine versierte Fachkraft Sie lieben es, Ihre Gäste saisonal und kulinarisch zu verwöhnen Sie bringen ein hohes Mass an Qualitätsbewusstsein und Freude am Kochen mit Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität zeichnen Sie aus Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und ösisch von Vorteil Führungserfahrung Gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail Be a Candrian - Ihre Vorteile: Einen attraktiven, zentral gelegenen Arbeitsplatz Ein motiviertes und kollegiales Team Einen Arbeitsplatz, an dem Sie etwas bewegen und Ihre Ideen einbringen können Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung Candrian Benefits - Attraktive und exklusive Erlebnisse Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.