Koch/Köchin - Hotel de Commune Rougemont
RED MOUNTAIN HOSPITALITY SA
Rue des Allamans 7, 1659 RougemontFestanstellungVeröffentlicht 30.4.2026
Über den Job
Wir suchen einen leidenschaftlichen Koch/eine Köchin für unser Hotel de Commune in Rougemont. Du arbeitest unter der Leitung von Chef Michael Burri und gestaltest traditionelle Küche mit kreativer Note in einem exzeptionellen Arbeitsumfeld im Pays d'Enhaut.
Aufgaben
- Zubereitung von warmen und kalten Speisen nach höchsten Qualitätsstandards
- Zusammenarbeit mit dem Team für einen reibungslosen Service
- Einhaltung von Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsnormen
- Mitgestaltung neuer Gerichte und Menüs
- Verwaltung von Lagerbeständen und Produktkonservierung
Profil
- Diplom in Kulinarik oder gleichwertige Berufserfahrung
- Nachgewiesene Erfahrung als Koch/Köchin in professioneller Umgebung
- Fundierte Kenntnisse kulinarischer Techniken und Hygiene
- Stressresistenz und Einhaltung von Deadlines
- Teamfähigkeit, Kreativität und Leidenschaft für Gastronomie
- Fliessend Französisch; Deutsch oder Englisch von Vorteil
Rahmenbedingungen
Wohnmöglichkeit vor Ort vorhanden. Mahlzeiten während Arbeitszeiten inklusive. Stimulierende und freundliche Arbeitsatmosphäre.
Benefits
- Unterkunft vor Ort
- Kostenlose Mahlzeiten
- Professionelle Entwicklungs- und Weiterbildungschancen
- Attraktive Sozialleistungen und Vergütung
- Arbeiten in aussergewöhnlicher Bergumgebung der Schweiz
Skills
Kulinarische TechnikenHygienestandardsMenü-PlanungTeambfähigkeitFranzösisch
Passende Jobs per KI-Matching
Erstelle dein kostenloses Profil und erhalte automatisch passende Stellen.
Kostenlos registrieren