Köchin / Koch – Restaurant Le Chamois
Le Chamois du Colinet Sàrl
Route des Mosses 77, 1660 L'EtivazFestanstellungVeröffentlicht 20.3.2026
Über den Job
Wir suchen einen motivierten Koch / eine motivierte Köchin für unser Restaurant in L'Étivaz. Du bereist traditionelle Schweizer Küche in einem stabilen Arbeitsumfeld mit Blick auf die Berge zu.
Aufgaben
- Zubereitung von traditionellen Schweizer Spezialitäten (Fondue, regionale Gerichte, Bergküche)
- Tägliche Mise en place und Küchenvorbereitung
- Kreation des Tagesmenüs
- Einhaltung von Hygiene- und Lebensmittelstandards
- Zusammenarbeit mit dem Serviceteam für qualitätsvollen Service
Profil
- Erfahrung in der Küche, idealerweise in traditionellem Restaurant oder Brasserie
- Leidenschaft für lokale und regionale Küche
- Autonomie, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Teamfähigkeit
- Interesse am Berglebensraum
Rahmenbedingungen
- Ganzjahresstelle (Vollzeitanstellung)
- Startdatum: Mai 2026
- Wohnmöglichkeit (Zimmer oder Wohnung je nach Verfügbarkeit)
- Ort: L'Étivaz (VD)
Benefits
- Logement de fonction inklusiv
- Stabiles und angenehmes Arbeitsumfeld
- Lokale und touristische Kundschaft
Skills
Traditionelle Schweizer KücheHygienestandardsTeamfähigkeitMise en place
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