Leiterin / Leiter Restauration
aarReha Schinznach
Badstrasse 55, 5116 Schinznach BadFestanstellungVeröffentlicht 20.5.2026
Über den Job
Leiterin / Leiter Restauration (100%) für das Rehazentrum Schinznach. Du prägst unsere Gastronomie, führst ein 20-köpfiges Team und sorgst für professionellen Service in allen Restaurationsbereichen.
Aufgaben
- Leitung und Entwicklung des Restaurationsteams, Dienstplangestaltung und Betreuung von Lernenden
- Sicherstellung professioneller Servicedienstleistungen für Patienten, Gäste und Mitarbeitende (6.00–20.00 Uhr)
- Administrative Aufgaben wie Bestellungen, Controlling, Budgeterstellung und Dokumentation
- Teamentwicklung und Förderung einer positiven Teamkultur
- Austausch mit Küchenleitung und interdisziplinären Anspruchsgruppen
- Organisation interner und externer Anlässe sowie Gestaltung attraktiver Räumlichkeiten
Profil
- Grundausbildung und Fachausweis in Restauration, Gastronomie oder Hotellerie oder bereit, diesen zu erlangen
- Mehrjährige Führungs- und Berufserfahrung in der Gastronomie
- Hohe Dienstleistungsorientierung, Organisationsfähigkeit und Auge für Details
- Ausgewiesene Erfahrung in administrativen Arbeiten
- Kenntnisse von Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften
- Leidenschaft für Gastgebermentalität und Menschen
Rahmenbedingungen
- Pensum
- 100% (Einsatzzeiten ca. 70% in der regulären 6.00–20.00 Uhr Spanne)
- Start
- Nach Vereinbarung
- Vertrag
- Unbefristet
- Sprache
- Deutsch (fliessend)
Benefits
- 27 Tage Ferien
- Wochenend- und Feiertagszulage CHF 8.00/h
- Mittagessen CHF 8.00
- Privat-Deckung Unfallversicherung
- Pensionskassenprämie 60% durch Arbeitgeber
- Grosser Gestaltungsspielraum in motiviertem Umfeld
Skills
RestaurationsleitungTeamführungGastronomieAdministrationHygienemanagement
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