Maître d'hôtel - Chef de Rang
OK Job SA
1200 GenèveFestanstellungVeröffentlicht 15.5.2026
Über den Job
Wir suchen einen erfahrenen Maître d'hôtel für einen renommierten Catering-Betrieb in Genève. Du leitest Service-Teams bei hochklassigen Veranstaltungen und bist verantwortlich für ein perfektes Gasterlebnis auf höchstem Niveau.
Aufgaben
- Leitung und Koordination der Service-Teams bei Banketten, Buffets und à-la-carte Service
- Logistik, Aufbau, Bestecktische und Dekoration überwachen
- Betreuung und Service der anspruchsvollen Clientèle
- Koordination mit der Küche für perfekte Abläufe
- Teamführung und Aufgabenverteilung während des Service
- Abbau und Reinigung nach Veranstaltungen
Profil
- Mindestens 5 Jahre Erfahrung im gehobenen Catering-Service
- Kenntnisse in Bankettservice, Buffet, à l'assiette und à l'anglaise
- Teamfähig, zuverlässig, organisiert und effizient
- Fließend Französisch und Englisch (obligatorisch)
- Führerschein erforderlich
- Ausbildung an einer Hotelfachschule von Vorteil
Rahmenbedingungen
Flexible Arbeitszeiten erforderlich. Gehalt nach Profil und Erfahrung. Verfügbarkeit ohne zeitliche Einschränkungen.
Skills
Catering ServiceTeamführungBankettserviceFranzösischEnglisch
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