Küchenchef (m/w/d)
Seegarten Beinwil am See AG
Beinwil am SeeFestanstellungVeröffentlicht 9.5.2026
Über den Job
Du leitest die Küche eines renommierten Restaurants direkt am Hallwilersee und verantwortest die gesamte Küchenorganisation sowie kreative Menüentwicklung auf höchstem Niveau.
Aufgaben
- Leitung und Organisation der gesamten Küche
- Entwicklung kreativer Menüs mit saisonalen und regionalen Produkten
- Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams
- Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Warenwirtschaft und Kostenkontrolle
- Enge Zusammenarbeit mit dem Service-Team
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbar
- Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position
- Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Küche
- Teamfähigkeit und Führungskompetenzen
- Organisationstalent und wirtschaftliches Denken
- Gute Deutschkenntnisse
Rahmenbedingungen
Start ab sofort oder nach Vereinbarung
Benefits
- Traumhafter Arbeitsplatz direkt am See
- Motiviertes und kollegiales Team
- Kreative Gestaltungsfreiheit
- Attraktive Vergütung und faire Anstellungsbedingungen
- Perspektiven zur persönlichen Weiterentwicklung
Skills
KüchenleitungMenüplanungTeamführungHACCPKostenmanagementDeutsch (C1)
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