Koch 60-80%
Golfclub Schloss Goldenberg
Golfclub Schloss Goldenberg, 8458 DorfTemporärVeröffentlicht 20.3.2026
Über den Job
Du arbeitest in der Küche des wunderschönen Golfclubs Schloss Goldenberg im Weinland und kochst mit Leidenschaft für anspruchsvolle Gäste. Du bist eigenverantwortlich tätig und gestaltest die Gastronomie aktiv mit.
Aufgaben
- Du führst einen Posten in der Küche selbständig und arbeitest zielorientiert
- Du bereitest und verarbeitest Speisen für à la Carte und Bankett zu
- Du produzierst das Mise en Place und hältst Hygienevorschriften konsequent ein
- Du stellst schmackhafte Speisen mit Liebe zum Detail her — ohne Halbfertig- oder Fertigprodukte
Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin mit fundierten Fachkenntnissen
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Organisiert, flexibel, belastbar mit ausgeprägtem Teamgeist und Qualitätsbewusstsein
- Du hast Freude daran, Gäste zu verwöhnen und arbeitest engagiert und einsatzfreudig
Rahmenbedingungen
- Pensum
- 60–80%
- Zeitraum
- März bis Oktober (saisonal)
- Start
- ab sofort oder nach Vereinbarung
Skills
KochenMise en PlaceÀ la CarteBankett-KücheHygiene & Lebensmittelsicherheit
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