Chef de Rang 100% – Hotel Beaulac Neuenburg
Hôtel Beaulac Neuchâtel
Esplanade Léopold-Robert 2, 2000 NeuchâtelFestanstellungVeröffentlicht 19.5.2026
Über den Job
Wir suchen einen motivierten Chef de Rang für die Entwicklung unserer Brasserie Lake Side im 4-Sterne-Superior-Hotel Beaulac. Mit Blick auf den See und die Alpen erwartet dich ein prestigeträchtiges Arbeitsumfeld in einem dynamischen Team.
Aufgaben
- Saal nach Standardsvorgaben und Deckenzahl eindecken und vorbereiten
- Gäste willkommen heissen, platzieren und während des gesamten Service kompetent beraten
- Menükarte präsentieren, Bestellungen entgegennehmen und professionellen Service sicherstellen
- Tische mit Sorgfalt abräumen und neu herrichten
- Hauseigene Angebote aktiv promovieren und Gasterlebnis optimieren
Profil
- Bewährte Erfahrung als Chef de Rang in gehobener Gastronomie oder volumenstarker Brasserie
- Hotelierdiplom oder EFZ Gastgewerbe
- Sorgfältige Erscheinung, hervorragende Kommunikation, ausgeprägtes Serviceverständnis
- Proaktiv, eigenverantwortlich, organisiert
- Französisch Muttersprache, sehr gutes Englisch erforderlich
- Verfügbarkeit für geteilte Dienste, Abende und Wochenenden
Rahmenbedingungen
- Pensum
- 100% | Vertrag: Unbefristet | Unterkunft während Probezeit möglich | Arbeitsorte: Neuchâtel (Esplanade Léopold-Robert 2)
Skills
Gastgewerbe | RestaurationService und GästekommunikationMenükunde und GetränkeserviceFranzösischEnglisch
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