Leiter/in Verkauf Privatmetzgereien und Fleischhandel
Ernst Sutter AG
BazenheidFestanstellungVeröffentlicht 9.5.2026
Über den Job
Wir suchen eine Führungspersönlichkeit mit starkem Marktgespür zur Leitung unseres Verkaufs. Du übernimmst eine Schlüsselposition mit strategischer und operativer Verantwortung für die Absatzkanäle Privatmetzgereien, Fleischhandel und Gastrogrossisten.
Aufgaben
- Strategische, operative und personelle Gesamtverantwortung für den Verkauf in zugeteilten Absatzkanälen
- Erarbeitung und Umsetzung der Verkaufs- und Preisstrategie; Umsatz- und Ertragsverantwortung
- Suche und Aufbau neuer Absatzkanäle innerhalb des Metzger-, Fleischhandels- und Gastrogrossistenmarktes
- Führung, Coaching und Weiterentwicklung von Mitarbeitenden über mehrere Führungsstufen
- Auswertung von Verkaufsstatistiken und Ableitung entsprechender Massnahmen bei Zielabweichungen
- Optimierung von Prozessen und Führung von Projekten
Profil
- Grundausbildung als Fleischfachperson oder Koch/Köchin mit höherer Fach- und betriebswirtschaftlicher Ausbildung (Fachrichtung Sales)
- Mehrjährige Führungserfahrung als Verkaufsleiter/in in ähnlicher Funktion mit grossen Teams, vorzugsweise in der Fleischindustrie
- Ausgeprägtes Verhandlungsgeschick auf strategischer Ebene
- Erfahrung in Strategieentwicklung und Projektmanagement
- Analytische, konzeptionelle und strategische Fähigkeiten
- Gute Französischkenntnisse (Italienischkenntnisse von Vorteil); Führerschein und Auto erforderlich
Rahmenbedingungen
- Pensum
- 100%, Standort: Bazenheid SG, unbefristet, Bereitschaft für Reisetätigkeit in der ganzen Schweiz
Benefits
- Aus- und Weiterbildung: breites internes Bildungsangebot und Unterstützung externer Weiterbildungen
- Personalrestaurants mit ausgewogenen Mahlzeiten zu günstigen Preisen
- Kostenlose Parkplätze am Arbeitsplatz
- Spezialpreise auf Fabrikläden-Sortiment, Tankrabatte, REKA-Vergünstigungen, Mobile-Rabatte
- Überdurchschnittliche Sozial- und Vorsorgeleistungen mit Sonderkonditionen bei Krankenkassen
Skills
VerkaufsmanagementPersonalführungStrategische PlanungVerhandlungsführungProjektmanagementFranzösisch
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