Küchenchef / Küchenleiterin
Zenhäusern Frères SA
SierreFestanstellungVeröffentlicht 19.5.2026
Über den Job
Als Küchenchef/in leitest du die Küche eines etablierten Unternehmens in der Lebensmittelbranche und garantierst einen reibungslosen Betrieb. Du bist verantwortlich für die Vorbereitung, Verarbeitung und Zubereitung von Speisen auf höchstem Niveau.
Aufgaben
- Sicherung des reibungslosen Küchenbetriebs und der Servicequalität
- Vorbereitung und Verarbeitung von Lebensmitteln sowie Zubereitung von Speisen
- Rigorose Lagerverwaltung und Bearbeitung interner und externer Bestellungen
- Anleitung und Überwachung des Küchenpersonals
- Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und Hygienestandards
- Instandhaltung von Materialien und Räumlichkeiten für einen sauberen Arbeitsplatz
Profil
- Mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position als Küchenchef oder Küchenleiter/in
- Gute Französischkenntnisse
- Bereitschaft für Schichtarbeit, Sonn- und Feiertage sowie Wochenenden
- Verantwortungsbewusstsein und empathische Arbeitsweise
- Fähigkeit zum selbstständigen Arbeiten mit gleichzeitiger Teamfähigkeit und Hierarchieverständnis
Rahmenbedingungen
- Pensum: 100%
- Vertrag: Festanstellung (CDI)
- Sprache: Französisch (gut)
- Standort: Sierre, Technopôle
Benefits
- 5 Wochen Ferien
- 13. Monat
- 15% Sonderzuschlag an Sonn- und Feiertagen
- Kostenlose Frühstücke
- Treueprämien
- Fortlaufende Schulungen
- 20% Rabatt auf Firmenprodukte
- Verschiedene Partnerrabatte (Flottenrabatte, Fitness, etc.)
Skills
KüchenführungLebensmittelvorbereitungHygienestandardsLagerverwaltungTeamführungFranzösisch
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