Chef de Partie
Pizzeria Ristorante Molino
Centre Commercial & de Loisirs,rte des Jeunes 10, 1212 LancyFestanstellungVeröffentlicht 13.5.2026
Über den Job
Bei Molino bereitest du Pizza, Pasta, Fisch- und Fleischgerichte sowie hausgemachte Dolci in einem entspannten Ambiente und nach hohen Qualitätsstandards zu. Du übernimmst eine Schlüsselrolle in unserer italienischen Küche.
Aufgaben
- Organisation und Leitung deines Postens in der Küche
- Tägliche Vorbereitung der Mise en Place
- Zubereitung und Service von Speisen und Desserts zu Mittag und Abend
- Reinigung, Kontrolle und Einhaltung der Sicherheitsstandards (HACCP/KOPAS)
- Unterstützung bei Bestellungen, Wareneingang und Lagerung
Profil
- Abgeschlossene Grundausbildung oder Weiterbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position in der Gastronomie
- Service-orientierte und kommunikative Persönlichkeit
- Sehr gute Französischkenntnisse
- Italienischkenntnisse von Vorteil
- Gepflegtes Erscheinungsbild und kundenorientiert
Rahmenbedingungen
- Pensum
- 40-60%
- Vertrag
- Festanstellung
- Sprache
- Französisch (sehr gute Kenntnisse), Italienisch von Vorteil
Benefits
- Flexible Arbeitszeiten und Teilzeitoptionen
- 14 Wochen Mutterschafts- und 2 Wochen Vaterschaftsurlaub
- 13. Monatsgehalt plus Löhne über CCNT-Anforderungen
- Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
- 25% Rabatt auf Ospena Group AG Leistungen und Migros-Angebote
- CHF 200 Rabatt für Activ Fitness-Abonnement
- Attraktive Versicherungsrabatte und Migros Bank-Konditionen
- Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
Skills
KochenKüchenverwaltungHACCP | KOPASFranzösischItalienische Küche
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