Chef de Rang 100% im 4-Sterne Hotel
Hôtel Beaulac Neuchâtel
NeuchâtelFestanstellungVeröffentlicht 19.5.2026
Über den Job
Das Hôtel Beaulac ist ein 4-Sterne-Superior-Hotel mit 116 Zimmern direkt am See in Neuchâtel. Für die Entwicklung unserer Brasserie Lake Side suchen wir einen motivierten Chef de Rang, der unsere Werte Engagement, Kohäsion und Respekt teilt.
Aufgaben
- Saal nach Betriebsstandards vorbereiten und für erwartete Deckenzahl herrichten
- Gäste empfangen, platzieren und während des Service beraten
- Speisekarte präsentieren, Bestellungen aufnehmen und professionellen Service gewährleisten
- Tische sorgfältig abräumen und wieder herrichten
- Angebote aktiv bewerben und für exzellente Kundenerlebnisse sorgen
Profil
- Erfolgreiches Berufs im selben Segment oder Brasserie mit hohem Durchsatz
- Hoteldiplom oder Restaurationslehre (CFC)
- Gepflegte Erscheinung, ausgezeichnete Kommunikation und Servicebewusstsein
- Proaktiv, eigenverantwortlich und organisiert
- Französisch Muttersprache, sehr gutes Englisch erforderlich
- Verfügbarkeit für Spätschichten, Abende und Wochenenden
Rahmenbedingungen
Logierung möglich während Probezeit
- Pensum
- 100%
- Vertrag
- Unbefristete Festanstellung (CDI)
Skills
GastronomieserviceGästebetreuungFranzösischEnglischMenukenntnisGetränkekenntnis
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