Stellvertretende Geschäftsführung Ristorante Verdi
Bindella terra vite vita SA
BernFestanstellungVeröffentlicht 9.5.2026
Über den Job
Du verantwortest das Ristorante Verdi in Bern bei Abwesenheit der Geschäftsführung und leitest das Service-Team. Du kombinierst operative Gastro-Erfahrung mit administrativen Aufgaben und prägest das italienische Gasterlebnis unserer Gäste nachhaltig.
Aufgaben
- Stellvertretung der Geschäftsführung bei deren Abwesenheit
- Empfang und Betreuung der Gäste im Ristorante
- Führung und Unterstützung des Serviceteams
- Fachgerechtes Servieren von Getränken und Speisen
- Serviceabrechnungen entgegennehmen und abrechnen
- Administrative Aufgaben wie Zeiterfassungssystem, Mitarbeiteradministration, Inventuraufnahmen
Profil
- Fundierte Gastronomiekenntnisse und erste Führungserfahrungen
- Kenntnisse im administrativen Bereich
- Frontorientierte Persönlichkeit mit überzeugtem, engagiertem Auftreten
- Gute mündliche Deutschkenntnisse, Italienisch von Vorteil
- Sicheres Auftreten im Kundenkontakt
Rahmenbedingungen
- Pensum
- 80–100% | Start: nach Vereinbarung | Vertrag: Festanstellung | Sprachen: Deutsch (fliessend), Italienisch (von Vorteil)
Benefits
- 20% Vergünstigung in Ristoranti, Weinhandlung und Pasticceria
- Vermittlungsprämie bis CHF 1000 bei erfolgreicher Mitarbeiterrekrutierung
- Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana
- Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb Bindella Unternehmungen
Skills
GastronomiekenntnisseTeamführungKundenbedienungDeutschAdministrative Kenntnisse
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