Chef de Partie 100%
Auto Welt von Rotz AG
Wil SGFestanstellungVeröffentlicht 9.5.2026
Über den Job
Sie leiten einen Posten in unserem neuen Gourmet-Restaurant Cabrio und begleiten spannende Events sowie Cateringprojekte. Als Chef de Partie gestalten Sie aktiv einen gastronomischen Leuchtturm in der Nordostschweiz mit.
Aufgaben
- Organisation, Vorbereitung und Zubereitung Ihres Küchenpostens
- Eigenverantwortliche Qualitätskontrolle und Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
- Aktive Mitgestaltung der Menüs mit kreativen Ideen
- Betreuung von Cateringeinsätzen bei Events und Feiern
- Strukturierte und effiziente Abläufe im täglichen Betrieb
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Chef de Partie oder gleichwertiger Position
- Leidenschaft für hochwertiges Kochen und feines Gespür für Qualität
- Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Teamgeist
- Bereitschaft, von Anfang an den neuen Betrieb mitzugestalten
Rahmenbedingungen
Kein Zimmerstunde-Modell
- Pensum
- 100%
- Start
- Per sofort
- Vertrag
- Festanstellung
Skills
Kochausbildung (EFZ)Posten-ManagementHACCPMenügestaltungTeamarbeit
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