Lehrling Köchin/Koch
Fondation Pré Pariset
Place Neuve 3, 1009 PullyLehrstelleVeröffentlicht 10.4.2026
Über den Job
Werde Teil einer modernen Küchenbrigade in einer etablierten Fondation und lerne die vielfältige Welt der professionellen Küche kennen. Du arbeitest in einer 18-köpfigen Brigade mit Verantwortung für täglich rund 380 Mahlzeiten.
Aufgaben
- Vorbereitung und Anrichtung von Speisen für das öffentliche Restaurant "le Delta" (Mittags-Service)
- Produktion und Ausgabe von Mahlzeiten für Bewohnerinnen und Bewohner der 3 EMS-Standorte
- Zubereitung von Feinbackwaren und Patisserie
- Mitarbeit in einer professionellen Küchenbrigade unter Anleitung
- Einhaltung von Hygienestandards und Ordnung im Küchenbereich
Profil
- Obligatorische Schulzeit abgeschlossen
- Sicheres Französisch (essentiell)
- Gute Teamfähigkeit und Kundenkommunikation
- Neugier, Dynamik und Kreativität
- Sorgfalt, Ordnungssinn und Hygienebewusstsein
- Praktische Küchenerfahrung von Vorteil
Rahmenbedingungen
- Startdatum
- 1. August 2026
- Pensum
- Vollzeit (Arbeitszeiten bis 19:00 Uhr)
- Vertrag
- Lehrvertrag (3-jährig)
- Sprache
- Französisch erforderlich
Benefits
Qualifizierte Betreuung durch erfahrene Ausbildner Vielfältiges Lernumfeld (Gemeinschaftsverpflegung + gehobene Restaurantküche) Interne Begleitung durch Apprentissage-Referentin Teamorientierte Arbeitskultur mit Werten wie Respekt und Eigenverantwortung
Skills
FranzösischGrundkocherfahrungHygiene und LebensmittelsicherheitTeamfähigkeit
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