Linienführer/in Füllerei / Rohwurst
Ernst Sutter AG
Gossau SGFestanstellungVeröffentlicht 16.5.2026
Über den Job
Du leitest die Produktionslinie in der Füllerei und Rohwurst bei Ernst Sutter AG und verantwortest Qualität, Effizienz und Sicherheit. Du führst ein dynamisches Team und stellst sicher, dass alle Prozesse nach Plan laufen.
Aufgaben
- Leitung und fachliche Betreuung des Produktionsteams
- Überwachung der Prozess- und Produktqualität sowie Einhaltung aller Richtlinien
- Technische Bedienung und Optimierung der Füllmaschinen
- Sicherstellung der termingerechten Warenbereitstellung
- Buchung von Materialien im SAP-System
- Umsetzung von Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Fleischfachmann/frau oder Lebensmitteltechnolog/in
- Berufs- und Führungserfahrung in der Fleischwarenindustrie
- MS Office und SAP-Kenntnisse
- Bereitschaft zu Schichtarbeit
- Führerschein und eigenes Auto
Rahmenbedingungen
- Standort
- Gossau SG (mit Gratisparkplätzen)
- Vertrag
- Unbefristete Festanstellung
- Sprache
- Deutsch
Skills
FleischfachkundeLebensmitteltechnologiePersonalführungSAPMS OfficeProduktionsmanagement
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