Chef de Partie
DoN Switzerland AG
KlotenFestanstellungVeröffentlicht 9.5.2026
Über den Job
Als Chef de Partie bei DoN Switzerland AG gestaltest du kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau für die SWISS Lounges am Flughafen Zürich und Genf. Du verantwortest Produktion, Anrichten und Qualitätskontrolle hochwertiger Speisen in einem innovativen Premium-Catering-Unternehmen.
Aufgaben
- Produktion und Anrichten hochwertiger Speisen nach hohen Standards
- Warenannahme, Qualitätskontrolle und HACCP-konforme Lagerverwaltung
- Einhaltung von Hygienevorschriften, Arbeitsschutz und FIFO-/FEFO-Prinzipien
- Inventurzählungen, Reinigungsarbeiten und betriebliche Abläufe
- Bestellung nachhaltiger Lebensmittel und Umsetzung von Qualitätsstandards
- Teamkommunikation, interne Schulungen und professionelle Außendarstellung
Profil
- Abgeschlossene Kochlehre mit mehrjähriger Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Fundierte Kenntnisse in HACCP, Lebensmittelsicherheit und Küchenorganisation
- Strukturierte, selbstständige und effiziente Arbeitsweise
- Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- Hohe Kunden- und Serviceorientierung
- Bereitschaft zu Schichtarbeit (05:00-22:30), auch Wochenenden und Feiertage
Rahmenbedingungen
- Pensum
- Vollzeit | Start: nach Vereinbarung | Vertrag: Festanstellung | Sprachen: Deutsch zwingend, Englisch erwünscht | Einwandfreier Strafregisterauszug erforderlich
Benefits
- Kostenlose Verpflegung
- CHF 50/Monat Zuschuss für Arbeitsweg
- Aktive Förderung bei Weiterbildungen (intern und extern)
- Rabatte bei ausgewählten Unternehmen am Flughafen Zürich
- Geburtstags- und Jubiläumsgeschenke
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
Skills
KochlehreHACCPLebensmittelsicherheitKüchenorganisationLagerverwaltungDeutsch
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