Chef de Rang
Bindella terra vite vita SA
ZürichFestanstellungVeröffentlicht 9.5.2026
Über den Job
Du bist das Gesicht unseres stilvollen Ristorante Bindella in Zürich und verwöhnst Gäste mit italienischer Gastfreundschaft. Als Chef de Rang führst du den Service mit Fachkompetenz und Leidenschaft.
Aufgaben
- Gäste empfangen, platzieren und verabschieden
- Gäste beraten und Bestellungen aufnehmen
- Getränke und Speisen fachgerecht servieren
- Gäste-Rechnungen erstellen und einkassieren
- Serviceabrechnung und Mise en Place für das gesamte Restaurant erstellen
- Reinigungsarbeiten gemäss HACCP-Hygienekonzept durchführen
Profil
- Abgeschlossene Lehre im Service oder Erfahrung in gehobener italienischer Gastronomie
- Italienische Wein- und Küchenkenntnisse
- Gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse
- Gastgeber/-in mit Herz und Seele – flexibel und dienstleistungsorientiert
- Teamfähig und kommunikativ
Benefits
- Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
- 20% Vergünstigung in Ristoranti, Weinhandlung und Pasticceria Dolcezze
- Zugang zur Ferienwohnung auf Weingut Vallocaia in der Toskana
- Prämie bis CHF 1000 bei erfolgreicher Mitarbeitervermittlung
Skills
ServiceItalienische GastronomieWeinkenntnisseDeutschItalienischEnglisch
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