Lehre Restaurationsfachmann CFC / Restaurationsangestellter AFP
État de Neuchâtel
Neuchâtel, 2000 NeuchâtelLehrstelleVeröffentlicht 13.5.2026
Über den Job
Du arbeitest im Restaurant d'application La Toque en Herbe des Centre de formation professionnelle neuchâtelois (CPNE) in Neuchâtel. Du lernst die Restaurationsberufe in einem echten professionellen Umfeld unter Anleitung erfahrener Fachpersonen.
Aufgaben
- Organisation und Mise en Place von Veranstaltungen und Saalservice
- Kundenempfang und -beratung, Kassendienste und Rechnungslegung
- Service in Saal (Tranchen, Flambieren, Marinaden) und Getränkezubereitung
- Praktische Anwendung von Getränke- und Basiskochkenntnissen
- Optionale Spezialisierung in Bar, Café, Saalservice oder Sommelerie
- Mitarbeit bei Bankettvorbereitung bis zur Rechnungsstellung
Profil
- Erfolgreicher Abschluss der obligatorischen Schule
- Echtes Interesse für Restauration und Kundenservice
- Organisiert, dynamisch und teamfähig mit hoher Sorgfalt und Zuverlässigkeit
- Gute Pünktlichkeit, angemessene Präsentation und Verantwortungsbewusstsein
- Lernbereitschaft und Motivation für anspruchsvolle, vielfältige Ausbildung
- Respekt für Hygiène- und Sicherheitsnormen
Rahmenbedingungen
- Lehrstart
- 17. August 2026
- Bewerbungsfrist
- 19. Mai 2026
- Ort
- Neuchâtel
Benefits
- Persönliches Coaching während der Lehre
- Hochwertige Betreuung durch erfahrene und leidenschaftliche Fachpersonen
- Stimulierendes und angenehmes Arbeitsumfeld
Skills
RestaurationKundenserviceTeamfähigkeitHygiene und SicherheitGrundlagen Getränkezubereitung
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