Koch (m/w/d)
Triaplus AG
Oberwil b. ZugFestanstellungVeröffentlicht 9.5.2026
Über den Job
Du kochst täglich für rund 250 Mittagessen und 150 Abendessen in einer modernen Spitalküche. Bei Triaplus, dem Lehrspital der Universität Luzern, arbeitest du in einem engagierten Team und schaffst durch deine Arbeit echten Mehrwert für Patienten und Gäste.
Aufgaben
- Zubereitung von gesunden und kulinarischen Gerichten für Patienten, Personalrestaurant und Cafeteria
- Produktion von etwa 250 Mittagessen und 150 Abendessen täglich
- Mitarbeit bei Planung und Durchführung von internen und externen Anlässen
- Dateneingabe und -pflege im Menüwahlsystem Sanalogic
- Bedarfsgerechte Lebensmittelbestellung und Wareneingangskontrolle
- Einhaltung von Qualitätssicherungs- und Hygienerichtlinien
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ (von Vorteil mit Zusatzausbildung Diätkoch)
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in Spital- oder Heimküche
- Erfahrung in Gemeinschaftsgastronomie und Menübestellsystemen
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein, präzise und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Teamfähig, freundlich, zuverlässig und bereit für Wochenenddienste
Rahmenbedingungen
- Start
- 01. Juli 2026 oder nach Vereinbarung
- Pensum
- Vollzeit
- Ort
- Oberwil b. Zug
- Vertrag
- Unbefristet
Benefits
- Mindestens 5 Wochen Ferien (ab 55 Jahren: 6 Wochen)
- Beteiligung an ÖV-Kosten
- Möglichkeit zur internen Rotation und fachlichen Weiterentwicklung
- Familienfreundliches Arbeitsumfeld mit kurzen Wegen
Skills
KochenSpitalküche | GemeinschaftsgastronomieDiätkostLebensmittelhygieneMenüplanungDeutsch (C1)
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