Chef/Chefin de Service 100%
Reha Rheinfelden
Roberstenstrasse 31, 4310 RheinfeldenFestanstellungVeröffentlicht 5.5.2026
Über den Job
Du leitest das Service-Team im Park-Hotel am Rhein und sorgst für erstklassigen Gästeservice in unseren à la carte Restaurants. Du übernimmst Verantwortung für Qualität, Mitarbeiterführung und reibungslose Abläufe.
Aufgaben
- Professionelle Gästebetreuung und kompetente Beratung in den Restaurants Bellerive und Park-Café
- Führung und Motivation des Service-Personals sowie praktische Ausbildung der Lernenden
- Entgegennahme und Bearbeitung von Reservationen, Organisation von Banketten und Veranstaltungen
- Sicherstellung von Hygienevorschriften und internen Qualitätsstandards
- Führen einer eigenen Station bei Bedarf
- Optimierung des Service-Ablaufs und ständige Qualitätskontrolle
Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachfrau/-mann EFZ oder mehrjährige Berufserfahrung mit fundierten Fachkenntnissen
- Erste Führungserfahrung in Hotellerie oder Gastronomie
- Sehr gute Weinkenntnisse und Fachkompetenz
- Gastgeberpersönlichkeit mit Leidenschaft für erstklassigen Service
- Hohe Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Motivationsfähigkeit
- Stilsichere Deutschkenntnisse; gute Französisch- und Englischkenntnisse von Vorteil
Rahmenbedingungen
- Pensum
- 100% | Start: 1. Juli 2026 oder nach Vereinbarung | Vertrag: Festanstellung
Skills
RestaurantservicePersonalführungWeinkenntnisseGästebetreuungReservationsverwaltungHygienestandards
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