Nachwuchsprogramm: Leiter*in Restaurant Berner Oberland
Genossenschaft Migros Aare
Region Berner Oberland, 3800 InterlakenFestanstellungVeröffentlicht 12.5.2026
Über den Job
Werde Restaurantleiter*in mit unserem massgeschneiderten Nachwuchsprogramm. In 6 bis 12 Monaten erhältst du praxisnahe Ausbildung bei vollem Gehalt und entwickelst deine Fähigkeiten im Gastronomiemanagement.
Aufgaben
- Operative Leitung des Betriebes und Budgetverantwortung
- Umsetzung der Jahresziele bezüglich Kosten und Rentabilität
- Aktive Kundenbedienung und Kundenberatung
- Mitarbeiterförderung, Beurteilung und Personalentwicklung
- Qualitätssicherung und Einhaltung von Standards
Profil
- Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung (Koch/Köchin EFZ mit Hotelfachschule oder höhere Berufs-/Fachprüfung)
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in Systemgastronomie oder gehobener Gastronomie
- Wirtepatent G1
- Gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse und PC-Kenntnisse
- Kundenorientierte Persönlichkeit mit Freude am Verkauf
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität und hohe Sozialkompetenz
Rahmenbedingungen
- Standort
- Region Berner Oberland, Interlaken
- Vertrag
- Ausbildungsprogramm 6-12 Monate
- Sprache
- Deutsch (verhandlungssicher)
Benefits
- Mutterschaftsurlaub 18 Wochen, Vaterschaftsurlaub 4 Wochen
- Migros-Pensionskasse für finanzielle Sicherheit
- Vergünstigte Verpflegung und Cumulus-Punkte
- Handy-Abo Rabatte und Migros Bank Vorteile
- Kostenlose Kontoführung und Vorzugszinsen
Skills
GastronomiemanagementRestaurantleitungPersonalführungBetriebswirtschaftKundenserviceWirtepatent G1
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