Leiter Frischfleischproduktion
Micarna SA
Rte de l’Industrie 25, 1784 CourtepinFestanstellungVeröffentlicht 18.5.2026
Über den Job
Du leitest unseren Produktionsstandort Frischfleisch in Courtepin und verantwortest die Erreichung unserer Ziele in Volumen, Qualität und Produktionskosten. Als Ansprechperson für 5 Departementsleitende und über 300 Mitarbeiter prägst du die operative Exzellenz.
Aufgaben
- Gesamtverantwortung für den Produktionsstandort Frischfleisch Courtepin
- Führung von 5 Departementsleitenden und Personalverantwortung für 300+ Mitarbeiter
- Optimierung und Monitoring der Produktionsprozesse
- Unterstützung der Departementsleitenden bei Rekrutierung und Personalentwicklung
- Leitung von Verbesserungsprojekten und Sicherung von Qualitäts-/Sicherheitsstandards
- Ressourcenplanung mittelfristig und langfristig
Profil
- Ingenieur HES Lebensmitteltechnologie oder Eidgenössisches Diplom Betriebsleiter Fleischwirtschaft mit Managementausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position im Lebensmittelbereich
- Ausgeprägtes Führungspotenzial und Teamfähigkeit
- Flexibilität und Entscheidungsfähigkeit bei operativen Anforderungen
- Gute MS Office und SAP Kenntnisse
- Französisch fliessend, Deutsch gute Kenntnisse
Rahmenbedingungen
Festanstellung, Standort Courtepin
Skills
ProduktionsmanagementPersonalführungLebensmittelsicherheitSAPMS OfficeProzessoptimierung
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