Chefin / Chef de Cuisine 100%
EMS St-François SA
Rue du Vieux-Moulin 32, 1950 SionFestanstellungVeröffentlicht 18.5.2026
Über den Job
Wir sind die Maison St-François, eine Institution mit 100-jähriger Tradition in Sion. Mit 135 Bewohnerinnen und Bewohnern sowie über 200 Mitarbeitenden suchen wir eine erfahrene Küchenchefin oder einen erfahrenen Küchenchef, die unsere Küche leiten und prägen.
Aufgaben
- Leitung und Organisation der Küche sowie des gesamten kulinarischen Betriebs
- Entwicklung und Umsetzung einer abwechslungsreichen, schmackhaften und ausgewogenen Küche, angepasst an die Ernährungsbedürfnisse unserer Bewohnerinnen und Bewohner
- Führung und Inspiration des Küchenteams mit klarem Rahmen und Wohlwollen
- Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden im Team
- Sicherstellung von Qualität, Hygiene und operativer Exzellenz
- Mitgestaltung der Lebensqualität unserer Bewohnerinnen und Bewohner durch hochwertige Verpflegung
Profil
- Solide Erfahrung als Küchenchefin oder Küchenchef, idealerweise in Gemeinschaftsverpflegung oder in Altersheimen
- Ausgeprägtes Führungsgeschick mit empathischem und strukturiertem Managementstil
- Kombinieren Sie Sorgfalt, Kreativität und organisatorisches Geschick
- Leidenschaft für hochwertiges Handwerk und sinnvolle Arbeit
- Fähigkeit, Teams zu motivieren und eine Kultur der Exzellenz zu etablieren
Rahmenbedingungen
- Pensum
- 100%
- Vertragstyp
- Unbefristete Anstellung
- Beginn
- nach Vereinbarung
- Sprache
- Französisch von Vorteil
Benefits
- Stabile Unternehmensstruktur mit starken Werten
- Attraktives Weiterbildungsprogramm
- Leistungen gemäss AVALEMS-Konvention
- Stimulierendes Umfeld in warmem Team
Skills
Küchenchefin | KüchenchefPersonalführungGemeinschaftsverpflegung | Altersheim-GastronomieMenüplanungLebensmittelhygiene
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