Teigmacher/Anlageführer (w/m/d)
Fresh Food & Beverage Group
Erlenwiesenstrasse 9, 8604 VolketswilFestanstellungVeröffentlicht 19.5.2026
Über den Job
Du bist das Herz unserer Produktion und stellst hochwertige Teige her – von Pizzateig über Blätterteig bis Kuchenteig. Du bedienst und überwachst Produktionsanlagen und sorgst dafür, dass unsere Produkte täglich begeistern.
Aufgaben
- Bedienung und Überwachung von Produktionsanlagen zur Herstellung diversen Teigsorten
- Abwiegen von Rohstoffen gemäss Produktionsplan und Rezepturen
- Durchführung von Qualitätskontrollen während des Produktionsprozesses
- Wartung und Reinigung der Anlagen gemäss Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Behebung kleinerer Störungen und Unterstützung bei der Instandhaltung
Profil
- Abgeschlossene Berufslehre EFZ (Bäcker oder Lebensmittelpraktiker)
- Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion, idealerweise als Teigmacher
- Technisches Verständnis und Erfahrung mit Produktionsanlagen
- Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Körperliche Belastbarkeit und Bereitschaft zur Schichtarbeit
- Gute Deutschkenntnisse
Rahmenbedingungen
3-Schicht-Modell, Frühschicht ab 05:00 Uhr Festanstellung
Benefits
5-7 Wochen Ferien je nach Alter Migros-Pensionskasse Mitarbeiterpunkte Cumulus, vergünstigte Mobileabos, Migros Bank Vorteile Beiträge zu Weiterbildung und Fitness Aus- und Weiterbildungsprogramme
Skills
Produktionsanlagen-BedienungTeigherstellungQualitätskontrolleLebensmittelhygieneRohstoff-Abwiegen
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