Servicemitarbeiter/-in / Stv. Geschäftsführer 100%
Mamma Mia AG
Giebeleichstrasse 9, 8152 GlattbruggFestanstellungVeröffentlicht 27.4.2026
Über den Job
Wir suchen für unser italienisches Spezialitätenrestaurant im Zentrum von Opfikon-Glattbrugg eine erfahrene Servicekraft mit Stellvertretungsfunktion des Geschäftsführers. Du arbeitest mit voller Verantwortung und Eigenständigkeit.
Aufgaben
- Führung einer eigenen Servicestation mit professioneller Gästeberatung und Bedienung
- Tägliches Mise en Place, Kassensystem-Bedienung und Abrechnung
- Entgegennahme von Reservationen und Bestellungen
- Als Stellvertretung: Tischzuteilungen, Tagesabrechnung, Bargeld- und Gutscheinverwaltung
- Führung des Serviceteams und Verantwortung für reibungslosen Betriebsablauf in Abwesenheit des Geschäftsführers
- Büroarbeiten und Getränkeinventar am Monatsende
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder Restaurantangestellte/r
- Mehrjährige fundierte Berufserfahrung im Service à la Carte-Restaurants
- Sehr gute Deutschkenntnisse, teamfähig und dienstleistungsorientiert
- Ruhig in hektischen Situationen, verantwortungsbewusst, kommunikativ
- Erfahrung als Stv. Geschäftsführer oder Stv. Chef de Service von Vorteil
- Bereitschaft für Wochenendarbeit und Zimmerstunden
Rahmenbedingungen
- Pensum
- 100% | Start: 1. Juni 2026 (oder nach Vereinbarung) | Vertrag: Festanstellung | Sprache: Deutsch (sehr gute Kenntnisse erforderlich)
Benefits
Attraktiver Lohn mit Umsatzbeteiligung, Gratisparkplatz, familiäre Betriebsatmosphäre mit eigenständiger Servicestation
Skills
RestaurantserviceKassensystemTeamführungReservationssystemGastfreundschaftDeutsch
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