Chef de Service Kornhauskeller Bern
Bindella terra vite vita SA
Kornhausplatz 18, 3011 BernFestanstellungVeröffentlicht 21.5.2026
Über den Job
Du leitest das Serviceteam im Kornhauskeller, einem der meistbesuchten Wahrzeichen Berns. In diesem historischen Restaurant mit regionaler und saisonaler Küche sowie umfangreicher Weinauswahl trägst du Mitverantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf.
Aufgaben
- Führen und Motivieren des Serviceteams
- Tägliche Arbeitseinteilung und Servicebesprechungen
- Empfangen, Betreuung und Beratung der Gäste
- Unterstützung des Teams im täglichen Serviceablauf
- Sicherung eines erstklassigen Gasthouse-Standards
Profil
- Berufserfahrung als Chef de Service
- Gastronomische Aus- und Weiterbildung mit fundierten Weinkenntnissen
- Leidenschaft für Gastgeberschaft und Gästenbetreuung
- Belastbare, frontorientierte Persönlichkeit mit überzeugender Ausstrahlung
- Sehr gute Deutsch- und Italienischkenntnisse, Englisch von Vorteil
- Zuverlässigkeit, Strukturiertheit und Teamfähigkeit
Rahmenbedingungen
- Standort
- Kornhausplatz 18, 3011 Bern
- Vertrag
- Festanstellung
Benefits
- 20% Rabatt in den Bindella Ristoranti, Weinhandlung und Pasticceria
- Vermittlungsprämie bis CHF 1000
- Zugang zur Ferienwohnung auf Weingut Vallocaia (Toskana)
- Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten im Bindella-Konzern
Skills
ServicemanagementTeamführungWeinkenntnisseDeutschItalienischGastgeberschaft
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