Chef de Partie
Pizzeria Ristorante Molino
Place du Marché 6, 1820 MontreuxFestanstellungVeröffentlicht 8.5.2026
Über den Job
Bei Molino bereitest du in einer entspannten Atmosphäre italienische Küche auf höchstem Qualitätsniveau zu. Du arbeitest in einem etablierten Restaurant in Montreux und betreust Gäste mit Leidenschaft.
Aufgaben
- Organisation deines zugewiesenen Postens und tägliche Mise en Place
- Zubereitung und Service von Mahlzeiten und Desserts mittags und abends
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards nach HACCP/KOPAS
- Unterstützung des Küchenchefs bei Qualitätskontrolle und Planung
- Wareneingänge bearbeiten und Materialien lagern
Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung (CFC Koch/Köchin)
- Mehrere Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
- Serviceorientierte und kommunikative Persönlichkeit
- Fließend Französisch, Italienisch von Vorteil
- Kundenorientiert mit gepflegtem Erscheinungsbild
Rahmenbedingungen
Flexible Arbeitszeiten und Teilzeitmodelle möglich. Arbeitsvertrag auf Anfrage.
Benefits
- 13. Monatslohn und Salär über CCNT-Standard
- Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
- 14 Wochen Mutterschafts- / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub
- Vorteilhafte Konditionen bei Swica Versicherungen
- 200 CHF Rabatt auf Activ Fitness Jahresabo
- 25% Rabatt auf Ospena Group Dienstleistungen
- Spezialkonditionen bei Migros Bank
Skills
Kochausbildung CFCItalienische KücheLebensmittelsicherheit HACCPMise en PlaceFranzösisch
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