Pizzaiolo (H/F/D) 100%
Ospena Group AG
Grand-LancyFestanstellungVeröffentlicht 16.5.2026
Über den Job
Bei Molino verwöhnst du Gäste mit authentischen italienischen Pizzen, Pasta-Rezepten sowie traditionellen Fisch- und Fleischgerichten in entspannter Atmosphäre und nach höchsten Qualitätsstandards.
Aufgaben
- Organisation und Vorbereitung deines Arbeitsplatzes sowie tägliche Mise-en-place
- Zubereitung und Service von Speisen und Desserts mittags und abends
- Warenverwaltung: Bestellungen, Lieferkontrolle, Inventuren und HACCP-Standards
- Unterstützung des Chefs bei Menüplanung, Qualitätssicherheit und Lebensmittelsicherheit
- Vertretung des Chefs bei Abwesenheit
Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung (CFC Küche)
- Mehrjährige Berufserfahrung in gehobener Gastronomie und Führungserfahrung
- Fundierte Kenntnisse italienischer Traditionsrezepte
- Service-orientiert, gute Kommunikation und gepflegtes Erscheinungsbild
- Teamfähigkeit, eigenständiges Arbeiten, gutes Verständnis
- Französisch (fließend), Italienisch (von Vorteil)
Rahmenbedingungen
- Vertrag
- Festanstellung 100% | Flexible Arbeitszeiten und Teilzeitoptionen möglich | Flexible Absprachen mit dem Team
Benefits
- 13. Monatsgehalt
- Kostenlose Mahlzeiten während der Arbeitszeit
- 14 Wochen Mutterschafts- und 2 Wochen Vaterschaftsurlaub
- Vorteilhafte Versicherungskonditionen (SWICA)
- 25% Rabatt auf Ospena Group AG Leistungen
- Fit-Zuschuss (200 CHF für Activ Fitness)
- Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
Skills
PizzaherstellungItalienische KücheKüchenverwaltungHACCPFranzösischTeamfähigkeit
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