Küchenchef/in
Zenhäusern Frères SA
Rue de Technopôle 10, 3960 SierreFestanstellungVeröffentlicht 18.5.2026
Über den Job
Du leitest die Küche eines dynamischen Unternehmens im Valais und verantwortest alle Küchenoperationen. Mit 40 Jahren Erfahrung sucht Zenhäusern Frères SA engagierte und motivierte Persönlichkeiten.
Aufgaben
- Garantierst den reibungslosen Betrieb aller Küchenoperationen
- Betreust Vorbereitung, Verarbeitung und Zubereitung von Speisen
- Verwaltest Lagerbestände und bearbeitest interne sowie externe Bestellungen
- Supervisierst Küchenhelfer und sicherst Qualität und Servicefluss
- Überwachst strikte Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsnormen
- Sorgst für Sauberkeit und Instandhaltung von Küche und Arbeitsräumen
Profil
- Mehrjährige Erfahrung in ähnlicher Küchenleitungsposition
- Gute Französischkenntnisse
- Bereitschaft für Kontinuierschichten, Sonntags-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
- Eigenverantwortliches Arbeiten mit offener Kommunikation zur Führung
- Warmherziger, verantwortungsbewusster Führungsstil
Rahmenbedingungen
- Pensum
- 100%
- Vertrag
- Dauerstelle (CDI)
- Ort
- Technopôle, Sierre (Valais)
- Sprache
- Französisch
Benefits
- 5 Wochen Ferien
- 13. Monatssalär
- 15% Gehaltszuschlag Sonntag und Feiertage
- Kostenlose Frühstücke
- Treueboni
- Regelmässige Weiterbildungen
- 20% Rabatt auf Unternehmensprodukte
- Reduktionen bei Partnern (Flottenrabatte, Fitness, etc.)
Skills
KüchenleitungLebensmittelvorbereitungLagerbestandsverwaltungLebensmittelsicherheitTeamführungFranzösisch
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